Casa Do Homen Vinho Verde Arinto

• Druif: Arinto & Loureiro
• Appellatie/classificatie: Vinho Verde
• Jaar: 2018
• Domein: Quintas Do Homem
• Streek: Portugal Vinho Verde

Quintas do Homem is een bloeiend familiebedrijf dat uit twee wijngaarden bestaat; 12 ha op Quinta da Veiga die is beplant met Loureiro, Alvarinho en Fernão Pires e Vinhão; en 7 ha op Quinta do Paço beplant met Loureiro en Arinto. Beide wijngaarden bevinden zich in het dorp Pico rond de wijk Vila Verde in Braga. Het wijnhuis zelf bevindt zich op Quinta da Veiga en werd in 2011 gerenoveerd om plaats te bieden aan de modernste apparatuur.

Prachtige lichtgele wijn met groene reflexen. Een uitbundige neus van citrus fruit. De smaak is levendig met prettige frisse zuren en aroma’s van limoen, grapefruit en kruisbessen. De smaak is droog met heerlijke frisse fruitaroma’s in de afdronk van wederom limoen. 

Perfecte aperitief wijn voor de late namiddag of bij een heerlijke salade met zee vruchten. Ook zeer goed te combineren met sushi hapjes en bij pittige halfzachte kazen.