Slovenië - Brda - KLET - Chardonnay-Malvazija

• Druif: Malvasia, Chardonnay
• Appellatie/classificatie: Brda
• Domein:Klet Koriška Brda
• Streek:Gorizia Hills (Goriška brda) Slovenia

Het domein  
Vinska Klet is een prachtig wijndomein gelegen in het wijndistrict Primorje wat letterlijk vertaald ‘kust’ betekent. Hier is ongeveer 40% van de totale Sloveense wijnbouw geconcentreerd. Dit ligt in het uiterste westen van Slovenië en grenst aan Italië, meer bepaald aan Friuli. Het gebied kent een Middellands zee klimaat met een mix van milde zeebries en frisse alpijnse winden. Van in de wijngaard tot in het glas: als gepassioneerde wijnmakers met respect voor het terroir, dragen ze zorg voor iedere druif in de wijngaard.  

Karakteristieken  
Volle witte wijn, licht aromatisch met geur van appel en witte perzik. De smaak is zacht en elegant met fijne mineraliteit in de afdronk.

🍽 Serveer bij gerookte zalm, koude visbereidingen en gegrilde groenten.