Frankrijk - Langedoc - Cotes de Thongue - La Croix Belle - "Le Champ Des Grillons"

Over deze wijn

Deze rosé "Le Champ des Grillons" van Domaine La Croix Belle komt uit de Côtes de Thongue in de zonnige Languedoc. De blend van Syrah en Grenache geeft een frisse, fruitige wijn met tonen van rood fruit en een levendige afdronk. Heerlijk als aperitief, bij salades, gegrilde vis of zomerse tapas.

Over Domaine La Croix Belle

Domaine La Croix Belle ligt in Puissalicon, in het glooiende achterland van Béziers, in het hart van de Côtes de Thongue in de Languedoc. Het is een familiedomein van de familie Boyer, dat zijn wijngaarden bewerkt op de warme, zonnige hellingen tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van de Cévennes. Daar groeit een brede waaier aan druivenrassen, van klassiekers als merlot tot typisch zuiderse variëteiten, wat het domein toelaat om met blends te spelen. Zo combineert de N°7 Blanc verschillende witte druiven tot een frisse, aromatische witte wijn, terwijl de Champ des Grillons Rosé licht en fruitig is, ideaal voor zomerse dagen. De Merlot toont dan weer het rijpe, zachte rode fruit van het zuiden: toegankelijke, zonnige wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteit.