Frankrijk - Rhône - Vacqueyras - Domaine Chamfort “La Perdrière”

Over deze wijn

Deze Vacqueyras "La Perdrière" van Domaine Chamfort komt uit de zuidelijke Rhône, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Grenache zorgt voor rijp rood fruit, Mourvèdre en Syrah voegen structuur, kruidigheid en een vleugje garrigue toe. Een stevige, warme rode wijn die lekker is bij wild, lamsvlees of een gestoofd stuk rundvlees.

Over Domaine Chamfort

Domaine Chamfort ligt in de zuidelijke Rhône, een zonnige streek waar de wijngaarden baden in het licht en de mistral de druiven gezond en geconcentreerd houdt. Rond de dorpen aan de voet van de Dentelles de Montmirail wisselen kalk, klei en zandgrond elkaar af, en dat geeft de wijnen er zowel kracht als frisheid. Druiven als grenache, syrah en mourvèdre spelen hier de hoofdrol en zorgen voor rijpe, zuiderse wijnen met tonen van rood en zwart fruit, garrigue en kruiden. Met Les Camassots haal je een gulle, karaktervolle Rhônewijn in huis, ideaal bij gegrild vlees, stoofpotjes of een stevige kaasschotel.