Zuid-Afrika - Paarl - BACKSBERG Chardonnay

Over deze wijn

Deze Chardonnay van Backsberg komt uit Paarl, in het hart van de Zuid-Afrikaanse Kaapse wijnlanden. Hij combineert rijp geel fruit zoals perzik en citrus met een ronde, zachte textuur en een frisse afdronk. Lekker bij gevogelte, gegrilde vis, romige pasta's of zachte kazen.

Over Backsberg

Backsberg is een familiedomein in de streek van Paarl, aan de voet van de Simonsberg in de West-Kaap, dat al generaties lang door de familie Back wordt geleid. Het domein staat bekend als pionier in duurzaam wijnbouwen en was een van de eerste wijnhuizen ter wereld dat koolstofneutraal werd. Het warme, zonnige klimaat, getemperd door de koele bries van de oceaan, geeft rijpe druiven met een mooie frisheid. Dat proef je in de soepele, fruitige Merlot en de Pinotage, de typisch Zuid-Afrikaanse druif met sappig rood fruit en een kruidige toets. De Family Reserve Red is een blend in Bordeauxstijl die het vakmanschap van de familie toont: vol, elegant en met een mooie houtrijping.